سیر خام بخورید تا لاغر شوید!

سیر حاوی ماده ای با نام آلیسین است که باعث تندی آن می شود و علاوه براین حاوی مقداری گوگرد است که خاصیت ضد باکتری دارد. در واقع آلیسین وقتی آزاد می شود که سیر بصور خام خرد می شود و وقتی که سیر پخته می شود این ماده از بین می رود. علاوه براین […]

ال کارنیتین

ال-کارنتین کارنیتین ماده مغذی است که به انتقال چربیها به داخل میتوکندری (موتور سوخت سلولها) کمک میکند. چربی در میتوکندری میسوزد و تولید انرژی میکند و این انرژی صرف فعالیتهای بدن میشود. شکل دی-کارنیتین فعالیت بیولوژیک ندارد و حتی میتواند برای بدن سمی باشد.ولی شکل ال-کارنیتین فعال بوده و به سه صورت موجود است: ال-کارنیتین […]